Zdrava prehrana i dijete

GIHT dijeta

Najkraće o poremećaju i principima liječenja Mokraćna kiselina (acidum uricum, urat) normalni je sastojak krvi. Poput šećera, kreatinina, kolesterola i dr. Međutim teškoće nastaju kada ta količina prelazi prirodnu granicu normale, a to je 0.41 mmol/l. Tada govorimo o hiperuricemiji. U takvim okolnostima dolazi do odlaganja kristalića urata u zglobove i oko zglobova, što dovodi do upale sa otokom, crvenilom i bolnošću. Najčešće je zahvaćen nožni palac, ali mogu biti i drugi zglobovi – koljena itd. Tada se... Opširnije

Helicobacter pylori nije krivac za sve želučane tegobe

Želučane tegobe jedne su od najčešćih zbog kojih bolesnik traži pomoć liječnika. Te se bolesti, među ostalim uzrocima, također ubrajaju u bolesti suvremenog, dinamičnog i često stresnog načina života. Takvim su tegobama posebno izloženi ljudi eksponirani u svom poslu, izloženi dodatnoj odgovornosti i stresu, poput menadžera. Rad probavnog sustava pod kontrolom je autonomnoga vegetativnog živčanog sustava koji na stres odgovara pojačanom ili slabijom aktivnošću. Tako će, primjerice, uzrujavanje prouzročiti pojačano... Opširnije

Kratke upute o dijabetičkoj prehrani

Osnovno o šećernoj bolest Šećerna bolest je jedna od najčešćih kroničnih bolesti suvremenog čovjeka. Nastaje zbog bolesti specifičnih stanica otočića gušterače, koje luče hormon inzulin. Potpuni ili djelomični manjak inzulina onemogućuje korištenje šećera - glukoze, osnovnog izvora energije za sve životne procese u našem organizmu. Posljedice su brojne: porast glukoze u krvi, gubitak putem mokraće, a potom i niz patoloških procesa koji dovode do akutnih i kroničnih komplikacija. Liječenje je doživotno.... Opširnije

Namirnice kod Chronove bolesti i ulceroznog kolitisa

Kod postavljene dijagnoze upalnih bolesti crijeva uz medikamentozno liječenj bitna je korekcija prehrambenih navika. Treba izbjegavati neke postupke pripreme namirnica kao što je: ukiseljeno povrće mesni umaci tj. umaci od pečenja nedovoljno kuhano povrće pržena i pohana hrana Ne preporuča se priprema jela sa zaprškom, prženje te preljevanje jela grijanom, kuhanom ili prženom masnoćom. Meso mora biti kuhano, pečeno u alu-foliji ili pirjano u vlastitom soku uz minimalni dodatak ulja. Voće i povrće... Opširnije

Naputak za pacijente s kroničnim zatvorom

1. Ujutro nakon ustajanja popiti čašu do dvije mlake DONAT Mg vode. 2. Nakon toga otići na WC i sjediti na školjci bez obzira da li će stolica biti ili ne. 3. Potrebno je potaknuti refleks pražnjenja crijeva. Preporuča se masirati rukom donji dio trbuha, a drugom leđa. Pokušati lagano tiskati, ali ne naprezati se. 4. Nakon obavljene higijene uzeti doručak koji se sastoji od toplog čaja mente ili slično, sa šnitom crnog kruha od integralnog brašna. Kruh se može namazati pekmezom od šljiva. 5. Tijekom... Opširnije

Žučna dijeta

Najkraće o bolestima žučnjaka Žučnjak je vrećica koja ima ulogu rezervoara u koju se sakuplja žuč koju stvara jetra, oko 1 lit. dnevno. Ta tekućina, koja u sebi sadrži žučne soli, kolesterol, bilirubin, fosfolipide, mucin i vodu omogućava probavu masnoća u tankom crijevu. Dok ne jedemo, u žučnjaku se ta otopina koncentrira 4 do 10 puta i završava u crijevu kada hrana iz želuca dospije u dvanaesnik. Na aktivnost žučnjaka posebno djeluje vrhnje, maslac, žumanjak i sl. Najčešće bolesti žučnjaka su... Opširnije